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Ein Teil des Obstes wird gepresst, woraus direktgepresster Bio-Apfelsaft, Moscht oder auch Liköre wie z. B. der Bratapfel-Likör (gibts im Winter wieder) gemacht wird. Der andere Teil wird zu Schnaps verarbeitet. Heuer erstmals im Sortiment gibt es den Obstler aus dem großen Holzfass. Durch die Lagerung erhält er einen leichten Goldton und einen dezenten Holzgeschmack.
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